Τα Μπίτολα κάποτε λέγονταν Μοναστήρι. Μια πόλη 100.000 κατοίκων που απέχει μόλις 30 χιλιόμετρα από τη Φλώρινα και η οικονομική της ζωή εξαρτάται κυρίως από τους Έλληνες.

Στην εκπομπή μιλούν ο δήμαρχος της πόλης, μια τραγουδίστρια όπερας, τρεις νέοι που μετείχαν στη διαδήλωση έξω από το ελληνικό προξενείο, ο «τούρκος» που έγραψε τον ύμνο της πόλης και αρκετοί άλλοι.

Οι «Πρωταγωνιστές» πήγαν και στο χωριό των Βλάχων, το Νιτζέπολε.  Στο μικρό αυτό χωριό, όπως θα πει και ο πρόεδρος των Βλάχων, συνυπάρχουν «Βλάχοι, Σέρβοι, Μακεδόνες, Αλβανοί, Τούρκοι και Σαρακατσάνοι».

Η εκπομπή ξεκινάει με μια στάση στο Ξινό Νερό και τη Φλώρινα για να γνωρίσουμε τους Έλληνες «δίγλωσσους». Αυτούς που μιλούν την «απαγορευμένη γλώσσα» και για την οποία οι παππούδες τους πλήρωναν πρόστιμα όταν την μιλούσαν.